2019年3月22日金曜日

LOVE this movie


人生ベスト級の作品。
2時間ちょっとがあっという間。 
泣いて笑える最高の映画体験でした。

LOVE this movie. green book.

2019年3月12日火曜日

making muffin


とにかく「おやつ」が好きです。
生ケーキも好きですが、手軽に作れるベイクやクッキーも好きで
時間があれば時々焼いています。

最近のお気に入りは、皮や果肉、檸檬を一つ丸々使って作るレモンのマフィン。
食べた後に少しでも罪悪感を感じないように
薄力粉ではなく米粉を、白砂糖ではなくきび糖を使って
バターや乳製品は使わないなどして
なるべく身体に負荷のかからないようなおやつを作っています。

今回はレモンのマフィンとラム酒につけ込んだレーズンがあったので
花粉症に効くと噂のシナモンをたっぷりふったラムレーズンのマフィン。
コーヒーのお供に良い感じです。 

多めに作って母や兄妹にプレゼント。
結局一番こだわるのはパッケージだったりしますが
この最後の仕上げが何よりの楽しみであったりします。
次はどんな具材で作ろうかな〜。

 making lemon muffin & rumraisin muffin

2019年3月7日木曜日

2019年3月5日火曜日

ume no hana


近所の梅林公園の梅が満開。
桜も良いけど、春の訪れをより早く感じられる梅の花も
香りとても良くて好きです。



綾部に来てから寒い季節の方が好きになったけれど
やっぱり春の陽気には気分があがります。

umenohana - yamaga